メロンの赤肉と青肉はどっちが人気なのでしょうか？
個人的には赤肉の方が好きですが、世間ではどちらが好まれているのか気になるところです。
（「赤肉」の読み方は「あかにく」、「青肉」の読み方は「あおにく」）
このあかにくメロンとあおにくメロン、どっちが人気でどっちが値段が高いのか？
また赤肉と青肉の違いについてご紹介していきます。
メロンの赤肉と青肉 どっちが人気？
メロンの赤肉と青肉はどっちが人気なのでしょうか？
と思ってXでアンケートを取ってみたのですが、比べて食べてみたことのある人って意外と少ないのかもしれませんが
オレンジの方が優勢です。
やはり甘くておいしい赤肉メロンが好きという人が多いのかもしれません。
中には両方好き！と言っている方もいましたし、すっきりした青肉の方が好き！という方もいらっしゃいました。
メロンの赤肉と青肉はどっちが高い？値段は？
メロンは赤肉も青肉もどっちが高いということはなく、それぞれ等級によって値段が変わります。
| 赤肉メロン | 青肉メロン | |
|---|---|---|
| 最高金額 | 夕張メロン１５０万円 | クラウンメロン３万円前後 |
| 特秀（最高級） | ５,０００円前後～ | ５,０００円前後～ |
| 秀・優 | １,０００円～ | １,０００円～ |
| 良 | １,０００円以下 | １,０００円以下 |
しいて言うなら青肉メロンのクラウンメロンよりも、赤肉メロンの夕張メロンの方が高い値段がついたことがあるそうで、世界一高いメロンは夕張メロンと言われています。
等級はメロンでは一般的に「特秀品・秀品・優品・良品」とつけられていて、熊本では「菊・百合・藤・桜」、静岡では「富士・山・白・雪」とつけられているそうです。
一番上の特秀や菊、富士は1個３万円近くするメロンもあり、夕張メロンなどは１個１５０万円の値段が付いたものもあるそうです。
次の秀や優などは通常の贈答用に使われるものが多く、１万円から３,０００円前後で売られているものが多くあります。
一番下の等級のものは加工品や訳あり家庭用として利用されるものです。
特秀品・菊・富士はなかなかお目にかかれない最高級品で１,０００個に1個くらいしかないとも言われています。
メロンの赤肉と青肉の違いとは？
メロンの赤肉と青肉は食べてみると大きな違いがあることが分かります。
| 青肉メロンの特徴 | 赤肉メロンの特徴 |
|---|---|
| ・すっきりとした甘さ ・実がかためのものが多い ・芳醇な香り ・果汁が多い（水分が多い） ・うりメロンのような味のするものが多い | ・濃厚な甘さ ・実が柔らかいものが多い ・甘い香り ・とろける口どけ |
青肉メロンの特徴
・すっきりとした甘さ
・実がかためのものが多い
・芳醇な香り
・果汁が多い（水分が多い）
・うりメロンのような味のするものが多い
青肉メロンは全体的に上品な味で、すっきりとしたものが多いです。
また実がかたく、清楚な雰囲気を醸し出しています。
赤肉メロンの特徴
・濃厚な甘さ
・実が柔らかいものが多い
・甘い香り
・とろける口どけ
一方、赤肉メロンは全体的にとろけるように甘く、口に入れた瞬間に甘さが広がって美味しさを感じます。
青肉メロンと赤肉メロンの色の違い
また赤肉メロンは青肉メロンと比べてβカロテン（ニンジンにも含まれているオレンジ色の栄養素）が多く含まれているのでオレンジ色をしているそうです。
色素が多く入っているから赤肉メロンはオレンジ色をしているんですね。
だた、青肉メロンにβカロテンが多く含まれているだけ、というわけではなく、基本的な組成も少し違っているようです。
この辺りは医療情報になるので割愛させていただきます。
赤肉メロン 品種ランキング
赤肉メロンを私が食べた感想を踏まえて品種ランキングにすると
この順番になります。
王道の夕張メロンは第１位、そして次にレノンメロンがきます。
レノンメロンはお値段の割にとてもおいしく、これはお買い得ですしもらった人もそんな値段だとは思わないくらいおいしいメロンです。
富良野メロンは北海道のメロンとして有名ですし、クインシーメロンも小ぶりですがおいしいです。
青肉メロン品種ランキング
青肉メロンを私が食べた感想を踏まえて品種ランキングにすると
アールスメロン（マスクメロン）は香り、口当たり、甘みのどれをとっても青肉メロンの中では最高です。
洗練された甘みとすっきりとした甘さの中にある果汁たっぷりの満足感が何とも言えません。
イバラキングもアールスメロンと同様に甘みがあって美味しいですが少し実がかたい感じがします。
アンデスメロンは果汁が多いですが甘み控えめ、肥後グリーンは美味しいですが食感が幸水梨のような感じで独特でした。
赤肉メロンと青肉メロン それぞれ違いがあってどちらもおいしい
同じ値段だったらどっちを選ぶ？と聞かれると赤肉メロンを選ぶ人の方が多いのかもしれません。
ですが青肉メロンの上品な甘さが好き！という人も多いです。
そして比べて食べなければどちらを食べても美味しいので、どちらをもらっても嬉しいですし、どちらを食べてもおいしいですよね。
メロンは高級品でしたが最近では手に入りやすい値段で売っているメロンも増えました。
ぜひ気軽に手に取って食べてみてくださいね。
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