サンふじは冬の定番とも呼べるりんごで、蜜が入っているものもある人気の品種です。
同じ品種の「ふじ」というりんごは、袋をかけて育てられますが、サンふじは袋をかけず、お日様に当てて育てられるので太陽のサンを付けて「サンふじ」と呼ばれています。
ふじよりも味がはっきりしていて、日本の中でも多く生産されているのが特徴です。
- 蜜が入っている(ものもある)
- たくさん売っているので買いやすい
- おいしい
- 蜜が入っていないと残念な気持ちになる
サンふじの特徴
サンふじは赤くて光沢のないりんごです。
赤が濃い色をしています。
お弁当にウサギの形にして入れると映えそうです。
半分に切るととてもいい香りがします。
そして種の周りに蜜が入っています。
おいしそうですね!
ここだけかじると、なんとなくはちみつっぽい味がするような気がしてとてもうれしい気持ちになります。
サンふじの食感
いざ、蜜入りのサンふじを食べてみました。
シャキシャキとした食感です。
ふじはやわらかかったですが、サンふじは少し歯ごたえがあります。
酸味もあってすっきりとした甘さがあります。
すごくおいしくて私は大好きです。
サンふじの旬の時期
サンふじは11月上旬から12月下旬が時期と言われています。
私の住んでいる西日本では10月ごろからサンふじはスーパーでも売られていますが、蜜が入っているものは12月に入ったくらいからしか販売されていません。
蜜入りのサンふじを買うなら11月下旬から12月ごろに購入してくださいね。
サンふじ1個当たりの値段
サンふじは
スーパーでは1個当たり100円前後、高級果物店では1個当たり500円前後で販売されています。
産地直送のJAタウン(農協のネットショップ)では新鮮なおいしい、ランクの高いりんごがネットでお得に購入できて便利です。
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シナノゴールド・シナノスイートとの違い
シナノゴールドやシナノスイートは長野のりんごですが、蜜入りのりんごはありません。
サンふじは蜜が入っていますので、それが大きな違いと言えます。
シナノスイート | ふじ |
また比べて食べると味も違いますし、シナノゴールドは青りんごですので見た目も違います。
またシナノスイートは「ふじ」と「つがる」を掛け合わせてできた品種なので、同じ系列のりんごではありますが、味がすこし違っています。
詳しくはこちらの記事を読んでみてください。
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