キウイの賞味期限 冷蔵庫で1か月は日持ちする？２か月でも３か月でも大丈夫？

キウイの賞味期限ってわかりにくいですよね。

私の経験からすると、冷蔵庫に入れたら１か月程度は日持ちします。

２か月や３か月経ったらどうかというのはキウイにもよりますが、買ってきたときに固くてまだ熟れていないなと思ったものは３か月くらい経ってちょうどよくなっていることもあります。

買ってきたときに結構熟れているキウイは２か月以上たつともう腐っていることが多いです。

果物の保存をするなら、エチレンガスを分解して追熟を遅らせたり、抗菌・抗カビ効果で果物を長持ちさせてくれるこのタッパーがおすすめです。

エチレンガスを分解する効果があるので追熟が止まるので腐りにくくなるそうです。

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キウイは冷蔵庫で何日もつ？１か月・２か月・３か月

キウイは冷蔵庫で何日持つのか？ということですが、私の経験からするとおおよそ１か月は大丈夫です。

ですが、キウイの種類によって多少、差があるかなと思っています。

• グリーンキウイ・・・1か月～２か月
• ゴールドキウイ・・・２週間前後
• ルビーレッドキウイ・・・１週間前後

冷蔵庫での日持ちはこんなイメージです。

先日買ったルビーレッドキウイは買ってきたときから結構熟れていたので、冷蔵庫に入れても賞味期限としては１週間くらいかなと思って早めに食べました。

そのときのルビーレッドキウイがこんな感じです。

１週間たったらこの周りの黄色いところも赤い色をしてきて、とってもおいしかったです。

もしかするともう少し熟しても大丈夫だったかもしれません。

このゴールドキウイはルビーレッドキウイほど柔らかくはなかったですが、全体的にゴールドキウイは足が速い印象があります。

熟しすぎるとゴールドキウイは味がなくなってくるので、もともと酸味もあまりない品種ですし、買ってきておいておくのではなく、早めに食べたほうが美味しいのではないかなと思っています。

そして実はこのキウイは買ってきてもう１か月くらい経ってしまっているキウイなんですが、買ってきたときに少しかたかったので冷蔵庫に置いておきました。

置いている間にキウイが食べたい気持ちが薄れてきて、結局１か月くらい忘れていてルビーレッドキウイをお店で発見してそういえばキウイ買ってたんだった！と思って、両方食べた次第です。

グリーンキウイは固いとすごく酸っぱいことがあるので、冷蔵庫で１週間以上置いておいてから食べるとちょうどいいかなと私の肌感では思っています。

種類によって違いはありますが、キウイは比較的冷蔵庫に入れておけば忘れていても食べられる果物だと思います。

１年位前に子供のお友達から育てたキウイなんだと言って木で獲れたキウイをもらったのですが、そのキウイはとても固くて、リンゴと一緒に袋に入れて冷蔵庫に入れていたんですが

その状態だと３か月くらいしないと固すぎて食べれなかったです。

室温で追熟すればよかったのかもしれませんが、なんとなく置く場所もなくてずっと冷蔵庫に入れていて、結局、最後の１個を食べたのは半年以上たってからだったと思います。

なのでキウイはその熟し具合にもよりますが、結構もちますので一応切ってみて腐ってなければ食べれますので安心してください。

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キウイを切って冷蔵庫で保存するときは

私はキウイを切った状態で保存するのは冷蔵庫でも常温でもおすすめしません。

というのも、キウイの表面がドロドロしてきてすごくおいしくなくなるからです。

それでも保存する場合は、切った表面が空気に触れないようにラップでしっかりと包んでおくとましかなとは思います。

それと、鮮度まもる君というタッパーを使うと朝切って夜食べるくらいなら新鮮な状態で食べられます。

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果物の保存をするなら、エチレンガスを分解して追熟を遅らせたり、抗菌・抗カビ効果で果物を長持ちさせてくれるこのタッパーがおすすめです。

追熟前のキウイを冷蔵庫に入れてしまった 常温に戻せば追熟する？

追熟前のキウイを冷蔵庫に入れてしまっても、常温に戻してリンゴなどと一緒に入れておけば追熟します。

もっと言うなら、冷蔵庫に入れたままでもリンゴと一緒にポリ袋に入れておけば追熟します。

そんなに神経質にならなくてもキウイは大丈夫ですので安心してください。

ただ、キウイは乾燥しやすく、いくらリンゴが一緒に入っているからと言って袋に入れずにおいておいたりすると、乾燥してシワシワになって、せっかく追熟したのに美味しくなくなってしまうこともあります。

追熟させるときは、新聞紙やキッチンペーパーでくるんで乾燥を防ぎ、それをりんごと一緒に袋に入れてください。

また先ほどからおすすめしている鮮度まもる君を使うと、エチレンという果物を追熟させるのに必要なガスがタッパーの力で分解されてしまうので追熟しなくなってしまいます。

追熟させるときは普通の袋やタッパーに入れてくださいね。

キウイの賞味期限は冷蔵庫なら１か月程度は大丈夫

キウイには賞味期限はありませんが、冷蔵庫に入れておけばだいたい１か月くらいは食べれます。

熟れ具合によっては３か月たっていても食べられることもあります。

切ってみて腐っていたらやめてください。

腐っていなかったら食べてみてください。

おいしくなかったらくさっているのでやめてください。

おいしかったらそのまま食べて大丈夫です。

キウイは腐るとおいしくなくなるのでわかりやすい果物です。

ぜひ、古いからと言って捨てずにとりあえず食べる努力をしてみてくださいね。