ジョナゴールドとサンふじ、どっちが美味しいかというと私はサンふじのほうが美味しいから好きだと思うのですが、たまにジョナゴールドのほうが甘くておいしいという人にも出会います。
あと個人的にはジョナゴールドの周りのぬるぬるが苦手なのでサンふじが好きということもありますが。
サンふじはすっきりとした甘みでいい香りなのが特徴のりんごで、ジョナゴールドは果汁が多くて酸味が強く、リンゴジュースのような味がするりんごです。
また、そのまま食べるならサンふじのほうが美味しいかなと思いますが、サラダに使ったりお菓子に使ったりするならジョナゴールドを選びます。
ジョナゴールドのほうが味が濃いので、美味しく仕上がるからです。
一度、比べて食べてみるのも面白いですよ。
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ジョナゴールドとサンふじ どっちが美味しい?特徴の違い
ジョナゴールドとサンふじ、そしてふじの違いを表にしてみました。
どっちが美味しいかは好みにもよりますが、そのまま食べるなら私はサンふじが好きです。
ジョナゴールド | ふじ | サンふじ | |
見た目 | 赤色・光沢がある | 赤色・光沢はない | 赤色・光沢はない |
甘み | 甘酸っぱい りんごジュースのような甘さ | すっきりとした甘さ | すっきりとした甘さ |
酸味 | 少しある | なし | 少しある |
食感 | わりとシャキシャキだがもさもさしているところもある | 少しやわらかい | シャキシャキ |
香り | 食べると甘い香り | あまりない | とてもいいりんごの香りがする |
ジョナゴールドは多少、実がもさもさしているのと、酸味があって渋みもあります。
そのぶん、甘みもあって100%りんごジュースのような味がするのでとても甘く感じます。
一方でサンふじは全体的にすっきりとした甘さで、歯ごたえがあり、酸味が少なくいい香りがします。
100%ジュースの好きな方はジョナゴールドのほうが好きかもしれません。
ジョナゴールドとサンふじの値段の違い
ジョナゴールドもサンふじも同じような価格帯で販売されています。
1個当たり300円前後が通常価格ですが、安いものになると100円前後から、高級果物店では500円前後から販売されています。
ジョナゴールドとサンふじ 時期の違い
ジョナゴールドは10月中旬から12月下旬が食べごろで、それ以降に見かけるジョナゴールドは貯蔵品です。
サンふじは寒い地域は比較的遅く、暖かい地域は比較的早く収穫が始まるので、全体としては10月下旬から1月上旬ごろまで食べごろです。
ジョナゴールドもサンふじも同じような時期に同じように隣に並んで販売されていることが多いので、どっちが美味しいのかなぁ?と悩むことも多いんですよね。
お弁当に入れるなら、うさぎにしやすいサンふじのほうがおすすめかなと思います。
ジョナゴールドとサンふじ どっちが美味しいかは甘みと酸味と食感の好み
ジョナゴールドはそのまま食べるよりもお菓子などの料理に使うという人も多いです。
そして私もポテトサラダにりんごをいれるならジョナゴールドを選びます。
またアップルパイを作るのもジョナゴールドを選びます。
サンふじよりもジョナゴールドのほうが味が濃くて、ちゃんとりんごとして主張してくれるからです。
でもそのまま生で食べるならサンふじを選びます。
ということで、使い道を分ければどっちがおいしいか?というのも変わってくるんですよね。
ぜひいろいろ試してみてくださいね。
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