シャインマスカットのおいしい房の見分け方は、ズバリ実の色です。
シャインマスカットと言えば緑~黄緑色のイメージですが、黄色っぽいシャインマスカットのほうが熟しているサインです。
粒の大きさはシャインマスカットのおいしさにはそこまで影響していないように思います。
詳しくみていきましょう。
シャインマスカットの美味しい房の見分け方
シャインマスカットの美味しい房の見分け方は、ぶどう狩りに行くとていねいに教えてもらえます。
私たちがシャインマスカットとして持っているイメージは

こんな感じでしょうか?
おいしそうですね!
実がプリッとして弾力もありそうです。
この状態で食べるのもおいしいのですが、もっと甘いのが食べたかったら下の画像くらい黄色いものを選ぶととても甘いです。

これは2024年に岡山へシャインマスカット狩りに行った時の写真です。
緑、というよりは黄色い色をしています。
農家さんも、黄色いものほど甘いので、黄色いものを選んで食べてくださいとおっしゃっていました。
これはシャインマスカット?というくらい甘くておいしくて、でも想像より甘すぎて、8房食べましたが(!)最後、もうシャインマスカットはいらない!と思うくらい甘かったです。
シャインマスカットの美味しい色
シャインマスカットの美味しい色は、黄色い色です。
でもスーパーで黄色い色をしたシャインマスカットを見つけるのはなかなか大変です。
ですが、シャインマスカットは追熟しないので、お店にあるシャインマスカットの中から、できるだけ黄色い色をしたものを選ぶようにしましょう。
美味しい色(甘いシャインマスカット)はこの写真に近いマスカットです。

シャインマスカットは大粒と小粒どちらがおいしい?
ぶどう狩りに行って思ったのは大粒のシャインマスカットと小粒のシャインマスカットで味が違うか?というとそんなこともなく・・・

小粒のほうが食べやすかったですが、大粒だから小粒だからと言って味に違いはあるようには感じませんでした。
むしろ、大きい方がなんとなく食べ応えがあって満足感があったように思います。
おいしくてお手頃なシャインマスカットはこれ
おいしくてお手頃なシャインマスカットは

ふるさと納税で買えるシャインマスカットをおすすめします。
その地域の特産品がいい時期に届くので、とてもおいしくてリピートしている方も多いんですよ。
ぜひ頼んでみてくださいね。
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